Отзывы посетителей
Ресторан «Муган»
Хочу выразить благодарность ресторану за вежливое обслуживание, хорошую кухню. Мы отдыхали в ресторане 13 мая 2012 года пять человек и все остались... читать далее →
Ресторан «Каравелла»
13 мая отметила свое 70-летие в Вашем ресторане. Гостям очень понравились интерьер,кухня,обслуживание.Обстановка очень приятная,уютная.Внимание... читать далее →
Ресторан «Феличита / Felicita»
Довольно милое, уютное место. Для дружеских посиделок – самое то. Отмечали здесь на днях день рождения подруги. Вшестером. Без фанатизма. С акцентом... читать далее →
Кафе-бар «Территория Вкуса»
Добрый день! Хочу поделиться с Вами о незабываемом впечатлении от столь замечательном (как нам тогда казалось) заведении "Территория" на Братиславской... читать далее → |
Последние новостиКремлевские банкеты в честь празднования дня России и нового президента обойдутся в миллионы долларов26.03.2012Олег Меньшиков открыл ресторан в Москве01.09.2011Сати Казанова открыла ресторан07.07.2011Ресторан "Варвары" занял 48-ое место в рейтинге лучших ресторанов мира08.05.2011
В понедельник, 18 апреля, в Лондоне состоялась церемония оглашения списка лучших ресторанов мира 2011 года S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Как сообщается на официальном сайте мероприятия, первое место по итогам голосования кулинарных экспертов из разных стран заняло датское заведение "Noma". Вторую позицию в престижном рейтинге занял испанский ресторан "El Celler De Can Roca", который в 2010 году занимал четвертую строчку списка лучших заведений мира. Третье место также досталось ресторану из Испании - "Mugaritz". Всего в первой десятке топ-листа оказались сразу три испанских ресторана: помимо "El Celler De Can Roca" и "Mugaritz" в список был включен "Arzak", попавший на восьмое место. Самым примечательным событием торжественного вечера для российского ресторанного бизнеса стало включение в S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants московского заведения "Варвары", возглавляемого шеф-поваром Анатолием Коммом. Ресторан получил 48-ю строчку топ-листа. Ранее ни один российский ресторан не был удостоен чести быть включенным в престижные топ-50. Заведение Комма попадало лишь в сотню лучших ресторанов (в 2010 году ресторан "Варвары" занимал 75-е место). По словам представителя экспертного совета премии, главного редактора российского кулинарного журнала "Гастрономъ" Андрея Захарина, включение ресторана Комма в список лучших заведений мира можно назвать "эпохальным для отечественного ресторанного бизнеса". Оглашение списка S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants считается своеобразным кулинарным "Оскаром". В академию премии входят эксперты из 27 регионов мира. В каждой региональной академии заседает 31 человек - шеф-повара, ресторанные критики и рестораторы. Они оценивают то или иное заведение по нескольким параметрам, таким как качество обслуживания, ассортимент блюд, подача и вкус.
|
















