Оливье со с/с семгой

Традиционный салат оливье с нежной слабосоленой семгой

150 г

240,-

Салат Греческий

Классический салат из свежих овощей с сыром Фета

160 г

240,-

Салат "Цезарь с куриной грудкой"

180 г

280,-

Салат "Цезарь с тигровыми креветками"

160 г

480,-

Салат Caprise

Итальянский салат из спелых помидор, рукколы и сыра Моцарела

150 г

340,-

Салат с копченым лососем и соусом Пармезан

Копченый лосось на подушке из листьев салата с нежнейшим соусом из сыра Пармезан

200 г

430,-

Салат "Парамаунд"

Салат из вареного языка, куриной грудки, маринованных и свежих огурчиков, свежих помидор и листьев салата, заправлен соусом на основе майонеза

160 г

240,-

Салат с баклажанами и сыром Фета

Листья салата, руккола, помидоры черри, баклажаны, обжаренные на гриле, сыр фета, зелень, фирменная заправка на основе оливкового масла и дижонской горчицы

195 г

320,-

Салат "Ренессанс"

Листья салата, салат руккола, твердый сыр, ветчина, помидоры черри, горчица дижонская, масло оливковое

180 г

230,-

Салат "Министерский"

Классический салат из отварной говядины, яичного блинчика и пассированного лука, заправлен майонезом

150 г

230,-

Салат "Гималаи"

Салат китайской кухни. Куриное филе, пекинская капуста, свежий огурец, помидор, зеленый лук. Заправлен томатным и устричным соусом, посыпается кунжутом

180 г

280,-

Салат со свининой

Очень сытный мясной салат из свинины, свежего помидора, зеленого лука. Заправлен томатным и устричным соусом и капелькой острого масла

160 г

320,-

Рулет с копченым угрем

150 г

280,-

Рулет со свежим огурцом и сыром Филадельфия

150 г

240,-

Рулет с семгой

150 г

260,-

Рулет с языком

150 г

320,-

Рулет из баклажан

Классическая закуска из баклажан, помидорами и сыром с чесноком

35 г

60,-

Тарталетки с муссом из копченного лосося

30 г

75,-

Розочки из слабосоленой семги на огурце

50 г

110,-

Креветки  по-тибетски

Тигровые креветки в легком кляре с добавлением имбиря, обжаренные во фритюре

180 г

540,-

Сприн-ролл

Фаршированный блинчик из рисовой муки с овощной начинкой. В порции 3 штуки

180 г

220,-

Курица в кунжуте

Куриное филе в кунжутной панировке

160 г

290,-

Куриные барабанные палочки

Куриные крылышки в легком кляре, обжаренные во фритюре в виде барабанных палочек

180 г

260,-

Момо овощные

300 г

310,-

Момо с креветками

160 г

450,-

Момо мясные

Традиционное тибетское блюдо. Небольшие варенечки с разными начинками. В порции 12 штук

360 г

390,-

Жареная курица по-тайски

Маленькие шашлычки из куриного филе, маринованного в кокосовом молоке с арахисовым маслом

180 г

290,-

Мясная тарелка (Собственного приготовления)

Рулет из цыпленка с копчёностями, рулет из телятины с черносливом, буженина, язык отварной

300 г

650,-

Мясная тарелка

Мясные детикатесы (говядина европейская, свиной орех, сервилас п/к, коньячная)

400 г

550,-

Рыбная тарелка

Семга с/с, форель х/к, масляная рыба х/к

300 г

680,-

Тарелка с разносолами

400 г

320,-

Сырная тарелка

Дор Блю, Камамьер, фоль Эпин, Пармезан, Грецкий орех, мед, груша

400 г

600,-

Овощная тарелка

400 г

410,-

Тарталетки с красной икрой

В порции 10 штук

150 г

520,-

Куриный рулет с беконом

Куриное филе с начинкой из рубленых шампиньонов, грецких орехов и сыра, обернут в бекон и обжаренный с небольшим количеством масла. Подается с картофелем фри

200 г

390,-

Шашлычки из свинины и овощей

Свинина, ананас, перец болгарский, репчатый лук, помидор. Обжаривается на гриле

200 г

315,-

Свинина с шампиньонами

Мелко нарезанная свинина, обжаренная с репчатым луком, шампиньонами в соевом соусе

200 г

380,-

Семга в сливочно-сырном соусе

Нежнейший  стейк из семги, приготовленный на пару в сливочно-грибном соусе. Подается с картофелем Шало

170/100/80 г

750,-

Муксун в сырном соусе

Белая северная рыба, приготовленная на пару с баклажаном и чесноком, в сырном соусе. Подается с овощами Соте

200/110/80 г

700,-

Нга Ша Камбу

Тибетская кухня. Филе семги, обжаренное до золотистой корочки в фирменном сладковатом соусе

160 г

650,-

Рис морепродуктами

Индийский рис Басмати с креветками и овощами

160 г

340,-

Баклажана по-пармски

Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром моцарела

220 г

480,-

Телятина с белыми грибами

Медальоны из мягкой телятины, запеченные в духовке с белыми грибами

160 г

420,-

Язык в сырном соусе

Нежнейший язык (говяжий) в сырном соусе. Подается с овощами соте

160/100/80 г

780,-

Курица по-анжуйски

Красное куриное филе, маринованное в красном вине и обжаренное в масле с грейпфрутом. Подается с рисом

180 г

460,-

Телятина по-анжуйски

Нежная телятина, маринованная в красном вине и обжаренная в масле с грейпфрутом. Подается с рисом

100/110/80 г

580,-

Свинина а ля Франсе

Кусочки свинины в нежном сливочно-сырном соусе. Подается с овощами Соте

100/110/80 г

490,-

Медальон из телятины с прованскими травами

Отбивная из телятины, маринованная в травах и обжаренная на сковороде (или запеченная в духовке на Ваш выбор)

200 г

390,-

Жареные овощи

160 г

210,-

Овощи "До-пайза"

Микс из овощей, обжаренный на сковороде с ароматными пряностями. Индийская кухня

160 г

230,-

Овощи Соте

Микс из овощей припущенный во фритюре с чесноком

150 г

180,-

Рис с прованскими травами

Отварной рис с травами

150 г

150,-

Рис с яйцом и овощами

150 г

230,-

Картофель фри

150 г

160,-

Картофель по-деревенски

Картофель, запеченный в духовке со сливочным маслом и зеленью

150 г

160,-

Картофельное пюре с зеленью

150 г

120,-

Картофель Шало

Маленькие шарики из картофеля отварные  со сливочным маслом и зеленью/обжаренные во фритюре

150 г

160,-

Курица "Галантин"

Курица целиком, фаршированная куриным, свиным фаршем с фисташками

1500 г

1050,-

Фруктовая тарелка

500 г

550,-

Тирамису

Классический итальянский десерт из сыра Москарпоне и печенья Савоярди

150 г

310,-

Бадам Ка Халва

Индийский десерт на основе миндаля

100 г

280,-

Минипирожные (Птифуры)

В ассортименте (заказ от 12 штук)

20 г

150,-

Панна Кота

Итальянский десерт из сливок. Очень сладкий и очень вкусный

120 г

230,-

Сырные шарики

Шарики из сыра Филадельфия с фруктами в кокосовой стружке, миндальной и шоколадной крошке. В порции 3штуки

150 г

260,-

Чайный столик

50,-

Морс

1 л

110,-

Сок "Я"

1 л

180,-

Минеральная вода "БонАква"

0,5 л

90,-

Белое игристое вино, п/сл. (Италия)

Сладкое вино из сорта винограда Москато. Вино обладает тонким ароматом подлеска, мускуса и персика, приятно сладкое, хорошо структурированное с отчетливыми фруктовыми тонами во вкусе

0,75

1350,-

Белое игристое вино, сух., 11% (Италия)

Обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватым отливом, приятным фруктовым ароматом с нотками диких яблок и цветов акации.

Изготовлено из винограда сорта Просекко, выращенного в регионе Венето (Италия).

Идеально в качестве аперитива, а так же в сочетании со всеми легкими закусками и первыми блюдами

0,75

1800,-

Шампанское, п/сл., 10,5-12,5% (Россия)

0,75

950,-

Шампанское, п/сух., 11,5-13,5% (Россия)

0,75

950,-

Белое вино,  п/сл. (Франция)        

Подходит как аперитив, к блюдам из курицы и рыбы, экзотической кухне

0,75/0,15

1500,-/300,-

Белое вино, сух.  (Франция)

Белое сухое вино из сорта винограда Шардоне. Насыщеное, нежное, с ароматами груши, яблок, цитрусовых. Цвет соломенный с зелеными отблесками, послевкусие приятное, непродолжительное. Рекомендуется к морепродуктам, овощам

0,75

1900,-

Белое вино, п/сл. (Франция)

Белое полусладкое вино из смеси сортов винограда, выращенных на юге Франции.

Цвет вина нежно-золотистый, ароматы цветов и белых плодов, соблазнительный нежный вкус с ощутимой, но не навязчивой сладостью

0,75

1600,-

Белое вино, п/сух., 12% (Франция)   

Великолепное вино цвета желтого золота, сложный букет белых цветов, манго и сдобных булочек и элегантный освежающий вкус

0,75/0,15

1200,-/240,-

Белое вино,  п/сух., 12,5% (Франция)

Белое сухое вино бледно-соломенного цвета с тонами цветов и сладких фруктов в аромате, легким вкусом. Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, курицы.

Вино белое сухое контролируемого наименования по происхождению. Изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в провинции Шабли, регион Бургундия.

Может подаваться как аперитив или к блюдам из рыбы, морепродуктам, свежим сырам, белому мясу

0,75

3200,-

Белое вино, сух. (Испания)

Вино с притягательным фруктовым ароматом. Свежее и чистое на вкус Способно выступить в тандеме с белым мясом птицы или свинины

0,75/0,15

2400,-/480,-

Белое вино, сух. 11,5%   (Италия)    

Обладает соломенно-желтым цветом, тонким фруктовым ароматом, нежным гармоничным вкусом с приятным послевкусием.

Изготовлено из винограда сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве, выращенных в области Соаве, регион Венето.

Прекрасно сочетается с рыбными деликатесами и блюдами из морепродуктов    

0,75

1750,-

Белое вино, п/сл., 11,5% (Италия)

Белое полусладкое вино светло-соломенного цвета, в аромате преобладают фруктовые ноты, обладает мягким вкусом. Подается на аперитив, а также отлично подойдет к десертам и сырам.

Изготовлено из смеси сортов винограда, выращенных в Италии.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и блюдами из рыбы

0,75/0,15

750,-/ 150,-

Белое вино, сух., 11,5% (Италия)

Вино белое сухое контролируемого наименования по происхождению. Изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного в регионе Пьемонт.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с бледно-зелеными отблесками, свежим фруктовым вкусом.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и различными закусками

0,75/0,15

1500,-/300,-

Белое вино, сух., 12,5% (Италия)

Вино белое сухое географического наименования. Изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в регионе Венето.

Вино обладает соломенным цветом, ярким фруктовым ароматом, свежим, сухим гармоничным вкусом.

Превосходно в сочетании с блюдами из морепродуктов и белого мяса                                                 

0,75/0,15

1200,- /240,-

Белое вино, п/сух., 13% (Чили)

Обладает блестящим светло-соломенным цветом, тонким ароматом цветов и фруктов с минеральными нотками, прекрасно сбалансированным вкусом.

Изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в винодельческом регионе Валле Сентрал (Чили).

Сочетается с различными рыбными блюдами, морепродуктами и овощными салатами

0,75/0,15

1300,-/260,-

Красное вино, п/сл. (Франция)                     

Вино имеет полупрозрачный среднеинтенсивный рубиновый цвет, приятный фруктовый аромат с оттенками черной и красной смородины, а так же нотками душистых специй. Очень легкое и округлое вино

0,75

1650,-

Красное вино, сух., 12% (Франция)

Обладает темно-красным цветом, тонким ароматом красных фруктов, сбалансированным мягким вкусом.

Изготовлено из винограда сортов Каберне -Совиньон, Мерло, Каберне Фран выращенных в винодельческом регионе Бордо (Франция).

Подается при комнатной температуре к различным блюдам из мяса

0,75

1750,-

Красное вино, сух., 12,5% (Франция)

Изготовлено из сортов винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в провинции О-Медок, регион Бордо.

Вино глубокого, темно-красного цвета. Насыщенный аромат с фруктовыми нотами прекрасно дополняет сильную структуру и уравновешенный характер вина. Элегантное послевкусие продлевает прекрасное впечатление от округлости и сбалансированности вина

0,75

2800,-

Красное вино, п/сух., 13% (Франция)

Это вино темно-рубинового цвета, с приятным ароматом спелых лесных ягод и пряностей, мягкий бархатистый вкус с тонами клубники и малины, а также долгое элегантное послевкусие.

Вино органично дополнит не только традиционные блюда из дичи и мяса, но и сладкий бисквитный пирог 

0,75/0,15

1200,-/ 240,-

Красное вино, сух., 13% (Испания)

В аромате тона зрелых лесных фруктов, перца. Плотное, насыщенное вино с отличным фруктовым балансом. Продолжительное послевкусие

0,75/0,15

2400,-/480

Красное вино, сух., 12,5% (Италия) 

Обладает рубиновым цветом с оранжевым оттенком. Богатый фруктовый аромат с ярко выраженными вишневыми тонами и нотками ванили. Вкус сбалансированный, свежий и мягкий, теплый и устойчивый.

Изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Пьемонт области Асти (Италия).

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами

0,75/0,15

1500,-/300,-

Красное вино, п/сл., 11,5% (Италия)

Красное полусладкое вино ярко- малинового  цвета, в аромате преобладают фруктовые ноты, обладает мягким вкусом.

Изготовлено из смеси сортов винограда, выращенных в Италии.

Является отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и молодым сырам        

0,75/0,15

750,-/150,-

Красное вино, сух., 12,5% (Италия)                                                              

Обладает рубиновым цветом, изысканным букетом, гармоничным вкусом.

Изготовлено из винограда сортов Санджиовезе и Канайоло, выращенных в регионе Тоскана (Италия).

Прекрасно сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастами. Сервируется при комнатной температуре

0,75

2100,-

Красное вино, п/сух., 12,5% (Чили)

Обладает насыщенным темно-красным цветом, фруктовым ароматом с нотками специй, гармоничным бархатистым вкусом.

Изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон и  Мерло, выращенного в винодельческом регионе Валле Сентрал (Чили).

Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и сырами

0,75/0,15

1300,-/260,-

Вермут, 14,8-15% (Италия)

0,05/1л

110,-/2200,-

Вермут, 14,8% (Италия)

0,05/1л

110,-/2200,-

Ликер, 25% (Италия)

0,05/1л

180,-/3600,-

Ликер, 17% (Ирландия)

Знаменитый ликер с мягким сливочным вкусом

0,05/1л

210,-/4200,-

Ликер, 21% (Великобритания)

Ликер на основе рома Малибу, кокосовый

0,05/1л

160,-/3200,-

Коньяк, 40% (Франция)

Выдержка: 8-10 лет

0,05/0,7

720,-/10080,-

Коньяк, 40%(Франция)

Выдержка: 4-15 лет

0,05/0,7

740,-/10360,-

Коньяк, 40%(Франция)

Выдержка: от 2.5 лет

0,05/0,7

520,-/7280,-

Коньяк, 42% (Армения)

Выдержка: 5 лет

0,05/0,7

290,-/4060,-

Коньяк,  42% (Армения)

Выдержка: 7 лет

0,05/0,7

350,-/4900,-

Виски,  40% (Шотландия)

Выдержка: 12 лет, 40%

0,05/0,75

420,-/6300,-

Виски, 43% (Шотландия)

Выдержка: от 12 лет, черная этикетка

0,05/1л

460,-/9200,-

Виски, 40% (Шотландия)

Выдержка: 3 года, красная этикетка

0,05/1л

220,-/4400,-

Виски, 40% (Ирландия)

Выдержка: не менее 6 лет

0,05/1л

240,-/4800,-

Водка, 40% (Россия)

0,05/0,5

150,-/1500,-

Водка, 40% (Россия)

0,05/0,5

115,-/1150,-

Водка,  40% (Россия)

0,05/0,5

75,-/750,-

Водка,  40% (Россия)

0,05/0,5

250,-/2500,-

Текила, 38% (Мексика)

0,05/1л

240,-/4800,-

Текила, 38% (Мексика)

0,05/1л

320,-/6400,-

Ром, 40 % (Германия)

0,05/0,5

230,-/2300,-

Ром, 40 % (Германия)

0,05/0,5

210,-/2100,-

Джин, 47% (Великобритания)

0,05/1л

210,-/4200,-