Описание

«El Faro» в переводе с испанского означает «маяк». Но в интерьере нет и намека на морскую тематику. Первый зал ресторана выполнен в стиле ар-деко. Его стены украшают черно-белые фотографии, в нишах стоят вазы с белыми лилиями, а в пол вмонтирован большой телевизор. Необычное оформление потолка и неоновая подсветка придают залу особый шик. Несмотря на такое цветовое решение и строгость линий, здесь чувствуешь себя очень уютно. Для оформления второго зала выбрали теплые тона, вместо стульев поставили удобные кожаные кресла, на стенах развесили цветные фотографии с видами Португалии.

Шеф-повар ресторана специализируется на испанской и португальской кухнях, здесь Вы сможете попробовать большинство традиционных иберийских блюд. Фирменным блюдом ресторана является катаплана, названная так по посуде, в которой ее готовят. Кстати, эту посуду в ресторан привозят из самой Португалии, из города Faro откуда и название ресторана. Особое внимание стоит уделить и изысканным закускам: хамон, нежный сыр моцарелла, карпаччо из белой трески и наконец вкуснейшие креветки по-португальски. Прексрасным блюдом является и нежный стейк из лосося, которые подают под экстравагантным соусом из маракуйи, так же не обделяйте своим вниманием баранью ножку. А настоящим праздником для любителей сладкого станет карпаччо из ананаса с сорбетом.

Так же стоит сказать, что в ресторане есть богатая коллекция вин, где, естественно, наиболее видное место занимают вина испанские и португальские, в том числе уникальное «зеленое» вино Vinho Verde

Отзывы

читать все отзывы →